FILETES DE PECHUGA DE PAVO AL PIMENTÓN EN LAGRIMITAS CON SALSA AGRIDULCE CHILI
:
No podrás decir que no a este aperitivo. Siente el verdadero placer de morder unas crujientes tiras de pechuga de pavo bañadas en salsa de chili. ¡Pequeñas delicias que marcarán en tus entrantes la diferencia y les encantará a tus hijos!
Ingredientes
✔ 1 bandeja de pechuga de pechuga de pavo
✔ 1 limón
✔ 2 dientes de ajo
✔ 100 g de perejil
✔ 200 g de azúcar
✔ 250 ml de agua
✔ 50 g de chili guindilla
✔ 2 cucharadas de ketchup
✔ 100 g de harina de trigo
✔ 2 huevos
✔ 250 g de pan rallado
✔ Pimienta
✔ Sal
Preparación
1. Para empezar, calienta en una olla el agua con azúcar y guindilla hasta conseguir que se reduzca. Después, bátelo durante 3 minutos, añade el kétchup y mezcla.
2. Aliña las tiras de pechuga de pavo con el zumo de limón, el perejil y el ajo picado, sal y pimienta. Deja reposar durante 30 minutos. Una vez pasado este tiempo, pásalas por harina, huevo y pan rallado. Fríelas.
3. Este entrante puedes presentarlo en una bandeja junto con un bol de salsa chili para acompañar.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on telegram
Share on print
