HUMMUS DE PAVO CON QUESO FETA Y TOMATES CHERRY

 preparacion: 30 min. preparacion Dificultad Baja preparacionpreparacionpreparacion 3 personas
Al igual que un hummus tradicional, este plato puedes tomártelo con crudités, pan de pita, en una tostada de pan integral o en un sandwich. Te recomiendo degustarlo a temperatura ambiente.

Ingredientes

✔ 1 solomillo de pavo
✔ 16 tomates cherry
✔ 120 g de queso feta en dados
✔ Curry suave
✔ Orégano
✔ Albahaca
✔ Aceite de oliva virgen extra
✔ Sal

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 grados.

2. En una bandeja apta para horno pon el solomillo, los tomates cherry, los datos de queso feta, sazona con las especias y la sala, y añade un buen chorro de aceite de oliva virgen.

3. Hornea a 200º C durante 30 minutos.


4. Retira del horno y deshilacha bien el pavo procurando que quede el queso bien integrado.

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